唐辛子を心底愛しています

店長の伊藤です。ハバネロ・ジョロキアなど世界の唐辛子文化を日本に広めようと、唐辛子プロジェクトを発足させ自社で国内契約の唐辛子を栽培し商品開発や普及に努めています。唐辛子に関することなら何でもお任せください。

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担当:店主 伊藤

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ホットソース

全35件

  • 和風激辛ソース 雷(赤/60ml)業務用|12本入

    和風激辛ソース 雷(赤/60ml)業務用|12本入

    8,700円(税込)

    • kaminari-sauce-12p

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の赤ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食とも相性が良く、タバスコとは違い酢を使ってないので酸味がないのも特徴です。

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  • 和風激辛ソース 雷(ゴールド/60ml)キャロライナ・リーパー 入り

    和風激辛ソース 雷(ゴールド/60ml)キャロライナ・リーパー 入り

    1,040円(税込)

    • kaminari-sauce-cr

    新潟県妙高市産の唐辛子を麹で三年間寝かせた「かんずり」にギネス世界一の辛さを誇る「キャロライナリーパー」をミックスした激辛ソース”雷”を醤油味で仕上げました

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  • 和風激辛ソース 雷(青/60ml)業務用|12本入

    和風激辛ソース 雷(青/60ml)業務用|12本入

    8,700円(税込)

    • kaminari-sauce-ao-12p

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。

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  • 和風激辛ソース 雷(青/60ml)

    和風激辛ソース 雷(青/60ml)

    725円(税込)

    • kaminari-sauce-ao

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。

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  • 和風激辛ソース 雷(赤/60ml)

    和風激辛ソース 雷(赤/60ml)

    725円(税込)

    • kaminari-sauce-aka

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の赤ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食とも相性が良く、タバスコとは違い酢を使ってないので酸味がないのも特徴です。

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  • 京はばねろ 篠ソース 100ml  x 12本

    京はばねろ 篠ソース 100ml x 12本

    7,540円(税込)

    • sino-sauce-12

    一度賞味いただけると間違いなく、とりこになってしまう美味しさです

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  • 【コブラチリ】リーパーズハーベスト チリソース フィーバー 120g×3個(3個入パック) キャロライナ・リーパー50%含有 超激辛ソース

    【コブラチリ】リーパーズハーベスト チリソース フィーバー 120g×3個(3個入パック) キャロライナ・リーパー50%含有 超激辛ソース

    7,128円(税込)

    • cc-harvest-fv3p

    このソースに使用されているとうがらしはキャロライナ・リーパー(キャロライナの死神)と言い、最大約220万スコヴィルという値をたたき出し、2012年にトリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーに取って代わり、世界一辛いとうがらしとして、現在に至るまでギネスブックに認定されています

    そのキャロライナ・リーパーの含有率が、なんと!50%!ギネス認定!世界一の辛さ!!

    自然由来の原料のみを使用し、辛いだけでなく素材の旨みが活きています。

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  • 【コブラチリ】リーパーズハーベスト チリソース フィーバー 120g キャロライナ・リーパー50%含有 超激辛ソース

    【コブラチリ】リーパーズハーベスト チリソース フィーバー 120g キャロライナ・リーパー50%含有 超激辛ソース

    2,376円(税込)

    • cc-harvest-fv

    内容量:120g

    このソースに使用されているとうがらしはキャロライナ・リーパー(キャロライナの死神)と言い、最大約220万スコヴィルという値をたたき出し、2012年にトリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーに取って代わり、世界一辛いとうがらしとして、現在に至るまでギネスブックに認定されています

    そのキャロライナ・リーパーの含有率が、なんと!50%!ギネス認定!世界一の辛さ!!

    自然由来の原料のみを使用し、辛いだけでなく素材の旨みが活きています。

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  • 【コブラチリ】ヴェノムペッパーソース 155g セット(12本)

    【コブラチリ】ヴェノムペッパーソース 155g セット(12本)

    17,760円(税込)

    • cc-venom-set12

    ブートジョロキアをしのぐスーパー激辛トウガラシ『キャロライナ・リーパー』を使用したペッパーソースです。一般的なペッパーソースより、さらなる辛さと刺激がほしいけど、超激辛チリソースはちょっとという方は是非このコブラの毒をお試しください(笑)。

    ピザやパスタ、唐揚げなど様々な料理にどうぞ!155gのサイズは家庭でもレストランでも使いやすい大きさです。

    品切れ

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  • 【コブラチリ】ヴェノムペッパーソース 155g

    【コブラチリ】ヴェノムペッパーソース 155g

    1,480円(税込)

    • cc-venom

    ブートジョロキアをしのぐスーパー激辛トウガラシ『キャロライナ・リーパー』を使用したペッパーソースです。一般的なペッパーソースより、さらなる辛さと刺激がほしいけど、超激辛チリソースはちょっとという方は是非このコブラの毒をお試しください(笑)。

    ピザやパスタ、唐揚げなど様々な料理にどうぞ!155gのサイズは家庭でもレストランでも使いやすい大きさです。

    品切れ

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  • 〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロホットソース ドゥマンギタァン60ML x 10本

    〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロホットソース ドゥマンギタァン60ML x 10本

    5,820円(税込)

    • hs50063-10p

    島ハバネロ&パイン&パッション&シークウァーサーでフルーティー&スパイシーな風味に仕上げました。「ドゥマンギタァン」とは沖縄の方言で「びっくりした!」の意味。 驚きの辛さを体験して下さい。

    品切れ

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