唐辛子専門店ハクタカ
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唐辛子を心底愛しています

店長の伊藤です。ハバネロ・ジョロキアなど世界の唐辛子文化を日本に広めようと、唐辛子プロジェクトを発足させ自社で国内契約の唐辛子を栽培し商品開発や普及に努めています。唐辛子に関することなら何でもお任せください。

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国産唐辛子

全58件

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新着
価格
商品名
製造元

〔激辛一味唐辛子国産〕唐辛子粉末 1kg

12,530円（税込）
- rp11034
鷹の爪種を使用した国産一味唐辛子、辛味はもちろんですが、風味があります。
【国産】九州産唐辛子ホール（10g）

700円（税込）
- kumamototogarashijikunashi10g
自然豊かな九州で採れた唐辛子は、辛さの中に甘味と旨味をあわせもった、唐辛子通がうなるほどの逸品
かんずり酒盗（80g）

850円（税込）
- kanzuri-syutou
本ガツオの胃と腸だけを長期自然熟成させたカツオの酒盗（しゅとう）に、新潟県妙高市産100％の唐辛子・糀・柚子・塩を3年かけて熟成させた「かんずり」をコラボレーション

和風激辛ソース雷（赤／60ml）

880円（税込）
- kaminari-sauce-aka
世界の辛さに挑戦！とにかく超激辛！新潟県妙高市産100%の赤ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食とも相性が良く、タバスコとは違い酢を使ってないので酸味がないのも特徴です。
和風激辛ソース雷（青／60ml）

880円（税込）
- kaminari-sauce-ao
世界の辛さに挑戦！とにかく超激辛！新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。
〔沖縄県産島ハバネロ〕島ハバネロペースト40g

900円（税込）
- hs50060
スープなどに溶かしやすいペースト状になった島ハバネロ（島とうがらし）です。

辛美人発酵とうがらし醤油〔赤〕

900円（税込）
- karabi01
ピザ、冷奴、焼肉のタレなどに。卓上調味料として、そのままお使いください。
辛美人発酵とうがらし醤油〔青〕 120ml

900円（税込）
- karabi02
鍋物、野菜炒め、豚肉のくわ焼き風、魚の下味・肉類のつけ込み辛みなど、料理用調味料としてお使いください。
辛美人一味唐辛子12g（瓶入）

900円（税込）
- karabi03
「姫とうがらし」特有の後からジワーッとくる辛さ、香り。うどん、ラーメン、味噌汁にどうぞ。

島辛旨マヨネーズ風150g（沖縄県産島ハバネロ＆島唐辛子を使用）

900円（税込）
- ty30084
沖縄島とうがらしハバネロを使ったマヨネーズです。
辛美人奥津唐辛子ドレッシング

960円（税込）
- karabi05
姫とうがらしにダシ醤油と胡麻、なたね油をブレンド。パンチのきいたあっさり味
かんずり七味唐辛子（38g）

980円（税込）
- kanzuri-shichimi-tougarashi
コシヒカリの煎り米が入った、新潟ならではの七味唐辛子です！

島こーれーぐすー（150g）

1,200円（税込）
- shima-koregusu-150g
沖縄風テイストが楽しめるピリ辛スパイス。鍋やうどん、煮込み料理に最適！
【国産】九州産一味唐辛子（30g）メール便

1,230円（税込）
- kumamoto-togarashi-30g
自然豊かな九州で採れた唐辛子は、辛さの中に甘味と旨味をあわせもった、唐辛子通がうなるほどの逸品。ほんのひと口食べていただくだけで、他の唐辛子との「違い」を実感していただけることうけあいです。また、辛味成分であるカプサイシンのほか、実の部分にはカロ...
和風激辛ソース雷（ゴールド／60ml）キャロライナ・リーパー入り

1,300円（税込）
- kaminari-sauce-cr
新潟県妙高市産の唐辛子を麹で三年間寝かせた「かんずり」にギネス世界一の辛さを誇る「キャロライナリーパー」をミックスした激辛ソース”雷”を醤油味で仕上げました

吟醸六年仕込かんずり（70g）

1,600円（税込）
- ginjyou-namakanzuri-85g
通常の「かんずり」は3年間寝かせますが、こちらは倍の6年をかけてじっくり熟成・発酵させました
おきなわの島唐辛子燻製（10g）／国産（沖縄県産）

1,600円（税込）
- kumejima-tougarashi-kunsei-10g
沖縄県産の島唐辛子を燻製にした一味唐辛子！
和風激辛ソース雷（青・赤) ２本セット

1,760円（税込）
- kaminari-sauce-ao-aka
世界の辛さに挑戦！とにかく超激辛！新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。

和風激辛ソース雷（青・赤・金) 3本セット

3,060円（税込）
- kaminari-sauce-ao-aka-gold
世界の辛さに挑戦！とにかく超激辛！新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。
〔沖縄県産島ハバネロ〕島ハバネロ粉末100g

3,600円（税込）
- sh100g
沖縄県産島唐辛子ハバネロの粉末です
かんずり酒盗（80g） 6個入り

4,800円（税込）
- kanzuri-syutou-10
本ガツオの胃と腸だけを長期自然熟成させたカツオの酒盗（しゅとう）に、新潟県妙高市産100％の唐辛子・糀・柚子・塩を3年かけて熟成させた「かんずり」をコラボレーション

〔沖縄県産島ハバネロ〕島ハバネロペースト 500g

4,950円（税込）
- rp11071-500
スープなどに溶かしやすいペースト状になった島ハバネロ（島とうがらし）です。
〔沖縄県産島とうがらし〕島唐辛子粉末100g

6,600円（税込）
- rp11049-100
沖縄県産の貴重な沖縄島とうがらしです。「鷹の爪」種よりも辛く、南国特有の独特の風味を持っています
激辛かんずりハバネロ入り（47g）10個セット

9,000円（税込）
- gekikara-kanzuri-47g-10p
国内産唐辛子１００％使用に国産の米糀･柚子･塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。

【国産】九州産一味唐辛子（500g）

9,000円（税込）
- kumamoto-togarashi-500g
自然豊かな九州で採れた唐辛子は、辛さの中に甘味と旨味をあわせもった、唐辛子通がうなるほどの逸品
かんずり七味唐辛子（38g x 10個）

9,800円（税込）
- kanzuri-shichimi-tougarashi-10p
コシヒカリの煎り米が入った、新潟ならではの七味唐辛子です！
和風激辛ソース雷（赤／60ml）業務用｜12本入

10,560円（税込）
- kaminari-sauce-12p
世界の辛さに挑戦！とにかく超激辛！新潟県妙高市産100%の赤ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食とも相性が良く、タバスコとは違い酢を使ってないので酸味がないのも特徴です。

和風激辛ソース雷（青／60ml）業務用｜12本入

10,560円（税込）
- kaminari-sauce-ao-12p
世界の辛さに挑戦！とにかく超激辛！新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。
和風激辛ソース雷（ゴールド／60ml）キャロライナ・リーパー入り業務用 | 12本入り

15,600円（税込）
- kaminari-sauce-cr-12
新潟県妙高市産の唐辛子を麹で三年間寝かせた「かんずり」にギネス世界一の辛さを誇る「キャロライナリーパー」をミックスした激辛ソース”雷”を醤油味で仕上げました
吟醸六年仕込かんずり（70g）10個セット

16,000円（税込）
- ginjyou-namakanzuri-85g-10
通常の「かんずり」は3年間寝かせますが、こちらは倍の6年をかけてじっくり熟成・発酵させました

【国産】九州産唐辛子ホール（1kg）

16,000円（税込）
- kumamototogarashijikunashi1kg
自然豊かな九州で採れた唐辛子は、辛さの中に甘味と旨味をあわせもった、唐辛子通がうなるほどの逸品
〔沖縄県産島ハバネロ〕島ハバネロ粉末500g

16,400円（税込）
- rp11069
沖縄県産島唐辛子ハバネロの粉末です
【国産】九州産一味唐辛子（1kg）

17,200円（税込）
- kumamototogarashi1kg
自然豊かな九州で採れた唐辛子は、辛さの中に甘味と旨味をあわせもった、唐辛子通がうなるほどの逸品

おきなわの島唐辛子燻製（10g）業務用12個入／国産（沖縄県産）

18,600円（税込）
- kumejima-tougarashi-kunsei-10g-12p
沖縄県産の島唐辛子をくんせいにした一味唐辛子！
〔沖縄県産島とうがらし〕島唐辛子粉末500g

27,500円（税込）
- rp11049
沖縄県産の貴重な沖縄島とうがらしです。「鷹の爪」種よりも辛く、南国特有の独特の風味を持っています
辛美人一味唐辛子12g（瓶入） x 10本

8,000円（税込）
- karabi03-10p
「姫とうがらし」特有の後からジワーッとくる辛さ、香り。うどん、ラーメン、味噌汁にどうぞ。

辛美人発酵とうがらし醤油〔青〕 120ml x 10本

8,000円（税込）
- karabi02-10p
鍋物、野菜炒め、豚肉のくわ焼き風、魚の下味・肉類のつけ込み辛みなど、料理用調味料としてお使いください。
辛美人発酵とうがらし醤油〔赤〕120ml x 10本

8,000円（税込）
- karabi01-12p
ピザ、冷奴、焼肉のタレなどに。卓上調味料として、そのままお使いください。
島辛旨マヨネーズ風150g x 10本（沖縄県産島ハバネロ＆島唐辛子を使用）

8,200円（税込）
- ty30084-10p
沖縄島とうがらしハバネロを使ったマヨネーズです。

辛美人奥津唐辛子ドレッシング 10本セット

8,600円（税込）
- karabi05-10
姫とうがらしにダシ醤油と胡麻、なたね油をブレンド。パンチのきいたあっさり味
piripiri Wとうがらし（ピリピリダブル唐辛子）14g

980円（税込）
- rp11067
激辛粗切りハバネロと島唐辛子のミックス、激辛です。
あがっラー油（沖縄県産ハバネロ使用）20g x 10個

6,480円（税込）
- oil10000-10p
辛さを超えた旨さのラー油

あがっ！あがっ！こーれーぐすー（120g）

972円（税込）
- aga-koregusu-120g
沖縄県産のハバネロ（島ハバネロ）ならではの、刺激的な辛さが病みつきになります
島こーれーぐすー（150g x 10本）

5,800円（税込）
- shima-koregusu-150g-10p
沖縄風テイストが楽しめるピリ辛スパイス。鍋やうどん、煮込み料理に最適！
くめじまのらー油（100g）業務用12個入／国産（沖縄県久米島産）のラー油

11,400円（税込）
- kumejima-chili-oil-100g-12p
沖縄県産の唐辛子・ニンニク・島こしょう・黒糖・塩を、上質の大豆油とブレンドした、どんな料理にもぴったり合う、風味豊かな万能ラー油です。無添加・無着色ですので、健康に気を遣っている方にもおすすめです。商品名ラー油原材料名食用調合油(大豆油、なたね油)(...

品切れ

くめじまのらー油（100g）／国産（沖縄県久米島産）の唐辛子100％のラー油

960円（税込）
- kumejima-chili-oil-100g
沖縄県産の唐辛子・ニンニク・島こしょう・黒糖・塩を、上質の大豆油とブレンドした、どんな料理にもぴったり合う、風味豊かな万能ラー油です。無添加・無着色ですので、健康に気を遣っている方にもおすすめです。商品名ラー油原材料名食用調合油(大豆油、なたね油)(...

品切れ
〔沖縄県産島ハバネロ〕島ハバネロペースト 60g

950円（税込）
- rp11071
スープなどに溶かしやすいペースト状になった島ハバネロ（島とうがらし）です。

品切れ
おきなわの南部唐辛子 (赤) 10g

900円（税込）
- okinawa_nanbu_aka_10g
沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。

品切れ

おきなわの南部唐辛子 (青) 8g

900円（税込）
- okinawa_nanbu_ao_8g
フレッシュな青唐辛子の持ち味を生かすために、低温で長時間乾燥しています。料理の色を損ないたくない時にも重宝します。

品切れ
おきなわの南部唐辛子 (青) 8g × 12本

10,800円（税込）
- okinawa_nanbu_ao_8g_12
フレッシュな青唐辛子の持ち味を生かすために、低温で長時間乾燥しています。料理の色を損ないたくない時にも重宝します。

品切れ

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