唐辛子を心底愛しています

店長の伊藤です。ハバネロ・ジョロキアなど世界の唐辛子文化を日本に広めようと、唐辛子プロジェクトを発足させ自社で国内契約の唐辛子を栽培し商品開発や普及に努めています。唐辛子に関することなら何でもお任せください。

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担当:店主 伊藤

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国産唐辛子

全58件

  • 激辛 かんずり ハバネロ入り(47g)

    激辛 かんずり ハバネロ入り(47g)

    725円(税込)

    • gekikara-kanzuri-47g

    国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。

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  • 【国産】九州産 唐辛子ホール(1kg)

    【国産】九州産 唐辛子ホール(1kg)

    15,000円(税込)

    • kumamototogarashijikunashi1kg

    自然豊かな九州で採れた唐辛子は、辛さの中に甘味と旨味をあわせもった、唐辛子通がうなるほどの逸品

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  • 【国産】九州産 一味唐辛子(500g)

    【国産】九州産 一味唐辛子(500g)

    8,500円(税込)

    • kumamoto-togarashi-500g

    自然豊かな九州で採れた唐辛子は、辛さの中に甘味と旨味をあわせもった、唐辛子通がうなるほどの逸品

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  • 【国産】九州産 一味唐辛子(1kg)

    【国産】九州産 一味唐辛子(1kg)

    16,200円(税込)

    • kumamototogarashi1kg

    自然豊かな九州で採れた唐辛子は、辛さの中に甘味と旨味をあわせもった、唐辛子通がうなるほどの逸品

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  • 【国産】九州産 唐辛子ホール(10g)

    【国産】九州産 唐辛子ホール(10g)

    410円(税込)

    • kumamototogarashijikunashi10g

    自然豊かな九州で採れた唐辛子は、辛さの中に甘味と旨味をあわせもった、唐辛子通がうなるほどの逸品

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  • 【国産】九州産 一味唐辛子(30g)

    【国産】九州産 一味唐辛子(30g)

    870円(税込)

    • kumamoto-togarashi-30g

    自然豊かな九州で採れた唐辛子は、辛さの中に甘味と旨味をあわせもった、唐辛子通がうなるほどの逸品。ほんのひと口食べていただくだけで、他の唐辛子との「違い」を実感していただけることうけあいです。また、辛味成分であるカプサイシンのほか、実の部分にはカロ...

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  • 和風激辛ソース 雷(ゴールド/60ml)キャロライナ・リーパー 入り

    和風激辛ソース 雷(ゴールド/60ml)キャロライナ・リーパー 入り

    1,040円(税込)

    • kaminari-sauce-cr

    新潟県妙高市産の唐辛子を麹で三年間寝かせた「かんずり」にギネス世界一の辛さを誇る「キャロライナリーパー」をミックスした激辛ソース”雷”を醤油味で仕上げました

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  • おきなわの南部唐辛子 (青) 8g × 12本

    おきなわの南部唐辛子 (青) 8g × 12本

    10,800円(税込)

    • okinawa_nanbu_ao_8g_12

    フレッシュな青唐辛子の持ち味を 生かすために、低温で長時間乾燥しています。 料理の色を損ないたくない時にも重宝します。

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  • おきなわの南部唐辛子 (青) 8g

    おきなわの南部唐辛子 (青) 8g

    900円(税込)

    • okinawa_nanbu_ao_8g

    フレッシュな青唐辛子の持ち味を 生かすために、低温で長時間乾燥しています。 料理の色を損ないたくない時にも重宝します。

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  • 和風激辛ソース 雷(青/60ml)業務用|12本入

    和風激辛ソース 雷(青/60ml)業務用|12本入

    8,700円(税込)

    • kaminari-sauce-ao-12p

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。

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  • 和風激辛ソース 雷(青/60ml)

    和風激辛ソース 雷(青/60ml)

    725円(税込)

    • kaminari-sauce-ao

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。

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  • かんずり(3年熟成/70g)

    かんずり(3年熟成/70g)

    756円(税込)

    • kanzuri-70g

    新潟県妙高市産100%の唐辛子に、糀、柚子、塩を加え、3年間熟成・醗酵を繰り返し作られた、旨味のある香辛調味料です

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  • 辛美人一味唐辛子12g(瓶入)

    辛美人一味唐辛子12g(瓶入)

    500円(税込)

    • karabi03

    「姫とうがらし」特有の後からジワーッとくる辛さ、香り。うどん、ラーメン、味噌汁にどうぞ。

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  • かんずり酒盗(80g) 6個入り

    かんずり酒盗(80g) 6個入り

    3,730円(税込)

    • kanzuri-syutou-10

    本ガツオの胃と腸だけを長期自然熟成させたカツオの酒盗(しゅとう)に、新潟県妙高市産100%の唐辛子・糀・柚子・塩を3年かけて熟成させた「かんずり」をコラボレーション

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