唐辛子を心底愛しています

店長の伊藤です。ハバネロ・ジョロキアなど世界の唐辛子文化を日本に広めようと、唐辛子プロジェクトを発足させ自社で国内契約の唐辛子を栽培し商品開発や普及に努めています。唐辛子に関することなら何でもお任せください。

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  • 【一休堂】京一味 袋入 20g

    【一休堂】京一味 袋入 20g

    620円(税込)

    • 10000555

    ひと手間かけた赤唐辛子(赤とうがらし)の風味!粒子を細かくするほど増す辛味の一味唐辛子。

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  • 八幡屋礒五郎 一味唐辛子 と一休堂 京一味 食べ比べセット

    八幡屋礒五郎 一味唐辛子 と一休堂 京一味 食べ比べセット

    1,000円(税込)

    • ichimiset

    長野県にある善光寺名物で有ないな「八幡屋礒五郎」の一味唐辛子と、京都の老舗「一休堂」の京一味の食べ比べセット商品。

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  • 【八幡屋礒五郎】一味唐辛子 缶入り 12g (10缶)

    【八幡屋礒五郎】一味唐辛子 缶入り 12g (10缶)

    5,000円(税込)

    • 10001281-10

    厳選した"国産唐辛子"をこだわりの製法で焙煎粉砕した「焙煎一味」は、辛さとともに香ばしさが際立ち、食欲をそそります。 商品名 一味唐辛子【焙煎一味】 原材料名 唐辛子(日本) 内容量 12g(缶入り) x 10缶 激辛度 賞味期限 12ヶ月 保存方...

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  • piripiri Wとうがらし(ピリピリダブル唐辛子)14g

    piripiri Wとうがらし(ピリピリダブル唐辛子)14g

    648円(税込)

    • rp11067

    激辛粗切りハバネロと島唐辛子のミックス、激辛です。

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  • 吟醸生かんずり6年仕込み(70g)

    吟醸生かんずり6年仕込み(70g)

    1,242円(税込)

    • ginjyou-namakanzuri-85g

    通常の「かんずり」は3年間寝かせますが、こちらは倍の6年をかけてじっくり熟成・発酵させました

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  • キャロライナ・リーパー「死神」一味唐辛子(30g)

    キャロライナ・リーパー「死神」一味唐辛子(30g)

    11,280円(税込)

    • c-reaper-30g

    激辛ギネスNo.1の唐辛子【キャロライナ・リーパー】の一味唐辛子です。各ショップて売り切れ続出の人気激辛唐辛子ですが、当店では唐辛子専門店の維持をかけて、独自のルートで入手に成功。貴重な国産唐辛子キャロライナ・リーパー「死神」ですので、短期間での売り切れが予想されます。是非お早めにお買い求めください

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  • 和風激辛ソース 雷(赤/60ml)業務用|12本入

    和風激辛ソース 雷(赤/60ml)業務用|12本入

    8,700円(税込)

    • kaminari-sauce-12p

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の赤ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食とも相性が良く、タバスコとは違い酢を使ってないので酸味がないのも特徴です。

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  • 和風激辛ソース 雷(ゴールド/60ml)キャロライナ・リーパー 入り

    和風激辛ソース 雷(ゴールド/60ml)キャロライナ・リーパー 入り

    1,040円(税込)

    • kaminari-sauce-cr

    新潟県妙高市産の唐辛子を麹で三年間寝かせた「かんずり」にギネス世界一の辛さを誇る「キャロライナリーパー」をミックスした激辛ソース”雷”を醤油味で仕上げました

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  • 激辛 かんずり ハバネロ入り(47g)10個セット

    激辛 かんずり ハバネロ入り(47g)10個セット

    7,250円(税込)

    • gekikara-kanzuri-47g-10p

    国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。

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  • 激辛 かんずり ハバネロ入り(47g)

    激辛 かんずり ハバネロ入り(47g)

    725円(税込)

    • gekikara-kanzuri-47g

    国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。

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  • 和風激辛ソース 雷(青/60ml)業務用|12本入

    和風激辛ソース 雷(青/60ml)業務用|12本入

    8,700円(税込)

    • kaminari-sauce-ao-12p

    世界の辛さに挑戦!とにかく超激辛!新潟県妙高市産100%の青ハバネロに、醤油、かんずりを使用した、タバスコタイプのソースです。醤油ベースなので和食にも相性良く、タバスコと違い、酢を使ってないので、酸味がないのも特徴です。

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